2020年9月入社中途採用
高橋一聖
外食事業部 / チーフ沖縄出身の20代前半。上京後、とんかつ店を経て沖縄料理店で働いていましたが、コロナの影響で閉店、その後以前から交流のあった当店に入社、現在に至る。
コロナにも負けない、ピンチをチャンスに!
逆境でも決してめげず、ピンチをチャンスに変える力を持つ「お茶づけバーZUZU」の社長に惹かれ、入社を決意しました。
お客さんの美味しいを糧に!
料理の仕込みからオーダー調理まで、様々な業務を担当しています。季節の特別メニューやコース料理を店長と共に考案するのが一番の醍醐味。お客様からの「美味しい!」の言葉が何よりの励みです。
成長とチャレンジが環境
キッチンの仕事だけでなく、繁盛店の視察や酒蔵訪問も経験でき、学びの場が豊富。社長との距離も近く、日々新しい知識や技術を身につけられます。新しい挑戦を望む方、また料理やお酒に自信を持つ方にも、この場所は最適だと思います!
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