【仕事内容】
既存店である【お茶づけバーZUZU（歌舞伎町）】と【御苑茶屋ZUZU（新宿御苑）】の店長及び社員の育成とマネージメント。最初は現場スタッフのと信頼関係を築いてもらうため現場にも入っていただき、各店舗の業務内容や客層、数値などを把握してもらいます。育成と売り上げの推移が安定したら現場を徐々に離れ業態開発、海外出店等の企画にも参加してもらいます。

◎新店について
只今物件開発中で来年春には新店舗出店予定！
最初は釜飯として召し上がっていただき、最後は出汁をかけてお茶漬にして2度美味しく召し上がっていただくお店です。ディナーではアルコールも提供してお出汁料理ととオレンジワインを楽しんでいただき、釜飯で〆ていただきます。

【入社後の流れ】
入社後は、まず会社や店舗のことをより深く理解するため、オープンまでは新宿御苑にある既存店にて研修をしながら、立ち上げ準備も参加してもらいます。物件引き渡し後は本格的に立ち上げ準備を行ってもらいます。

【安心の環境】
いきなり全ての管理業務をお任せするということではなく、個人のスキルに合わせて徐々にできることからお任せします。当社は「役職が人をつくる」と考えを大切にしています。チャレンジを応援する社風なので、まずは「やってみたい」という気持ちさえあれば、ぜひご応募ください。店長の経験がない方や経験の浅い方も、しっかりサポートしますので、ご安心ください！

【PRポイント】
◎資格支援制度あり
免許や資格取得のサポートをおこなう資格取得支援制度を導入しています。入社2年目からの社員を対象に、調理師や日本酒ソムリエなど、本人の希望する免許や資格の取得をサポートしています。また、外部研修や酒蔵見学、精米見学、豊洲見学等充実しております。

◎働きやすい環境
社会保険完備はもちろん、まかない付きやユニフォーム貸出、社員割引、夏季冬季の長期休暇ありなど安心して長く働ける環境が整っています。

◎温かい社風が魅力
当社では20代～40代の幅広い年代のスタッフが活躍中！男女比率や約6：4の明るい和やかな雰囲気の職場です。幅広い年齢層に加え、フランス、カナダ、アメリカ等の外国人スタッフも在籍しているので多様性があり、柔軟な社風が魅力となっています。

【会社について】
2020年1月に設立後コロナ渦見舞われましたがピンチをチャンスに変えコロナ前を上回る売上げをたたき出しております。失敗を恐れず今後は【日本の美味しいを世界に問う】をモットーに海外出店を視野に入れて邁進中です。

◎まずは見学だけでもOK
ぜひ「将来は自分の店を持ちたい！」「飲食業界で活躍したい！」など熱い思いをお持ちの、前向きに業務に取り組める方からご応募いただけると幸いです。まずは見学だけでもOKです。お気軽にご応募ください！☆彡飲食店の店長及び社員の育成、新規事業立案及び立ち上げ、既存店の数値管理等を行ってもらいます。

・20代後半、30代、40代が活躍中！

・接客が好きな方
・人が喜ぶが好きな方
・海外で仕事がしたい方
・変化を恐れない方
・チャレンジしたい方